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雞肫是什么部位（雞胗是什么器官的名字）

更新時(shí)間：2023-10-18 19:07:17作者：未知

雞肫是什么部位（雞胗是什么器官的名字）

1、雞肫是雞的胃臟，即雞胗、雞郡肝、雞內(nèi)金。

2、禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，所以說(shuō)胗是指雞的胃。雞胗是幫助雞進(jìn)行消化的，雞沒(méi)有牙齒，吞食的小石子儲(chǔ)存在雞胗。全國(guó)各地均有生產(chǎn)。

本文標(biāo)簽： 名字  器官  部位  

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