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黑魚湯的家常做法 清燉黑魚湯的家常做法

更新時(shí)間：2023-09-25 23:02:28作者：未知

黑魚湯的家常做法 清燉黑魚湯的家常做法

1、準(zhǔn)備好食材，黑魚、清水、生姜和小蔥、鹽和白酒、黃酒。

2、黑魚切成厚實(shí)塊，蔥切段，姜切片。

3、用鹽和白酒、生姜片將黑魚腌制兩個(gè)小時(shí)，鍋內(nèi)倒油，將魚煎至兩面金黃。

4、倒入黃酒、加入清水、生姜和小蔥，蓋上蓋大火燒。燒開(kāi)后撇清浮沫轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，打開(kāi)加入鹽調(diào)味后即可出鍋。

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