更新時(shí)間:2023-07-10 23:30:54作者:佚名
1、材料:烏骨雞一只,蔥白兩根。
2、調(diào)料:酒釀一杯,精鹽少許,滾開水3~4杯。
3、烏骨雞剖后洗凈,放入滾開水中,高火30分鐘,取出洗凈,抹干水。
4、酒釀倒入雞肚內(nèi),用竹簽縫密雞肚,使酒釀不流出,放入器皿內(nèi),雞胸向上,放入蔥白,加入滾開水3~4杯,中火40分鐘,放入精鹽即可。
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1、材料:烏骨雞一只,蔥白兩根。 2、調(diào)料:酒釀一杯,精鹽少許,滾開水3~4杯。 3、烏骨雞剖后洗凈,放入滾開水中,高火30分鐘,取出洗凈,抹干水。 4、酒釀倒入雞肚內(nèi),用竹簽縫密雞肚,使酒釀不流出,放入器皿內(nèi),雞
2023-07-10 23:30
1、材料:草魚一條、干辣椒適量、香葉2片、花椒適量、火鍋底料適量、白糖適量。 2、首先準(zhǔn)備一下食材,黑魚或者草魚一條,調(diào)料準(zhǔn)備的比較多,干辣椒適量,香葉2片,花椒適量,火鍋底料適量,白糖適量,在準(zhǔn)備適量姜片和大蔥。
1、原料:雞胸肉、蒜蓉、蔥花、香菜、花椒粒、姜片、蠔油、生抽、碑縣豆瓣醬、陳醋、雞精、橄欖油、料酒。 2、涼水加入料酒、花椒、姜片、蔥結(jié),再放入雞胸肉大火煮熟。 3、出鍋后泡入冰水中讓其肉質(zhì)變得鮮嫩。 4、蒜、蔥切
1、用料:豬肝100G、生姜1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個(gè)、菠菜,蔥,洋蔥,蒜頭少量。 2、豬肝切片洗干凈。 3、蔥,姜,蒜,菠菜,洋蔥擇洗干凈。 4、番茄切塊。 5、熱鍋冷油,下姜
2023-07-10 23:29
1、準(zhǔn)備新鮮的柿子,要選擇青皮的,摸起來硬硬的柿子,如果選擇軟的,那柿子就是已經(jīng)熟了的,不能曬成柿餅。選好之后要先對柿子進(jìn)行處理,然后才能曬,不能直接拿去曬。把柿子屁股上及周邊的花蒂摘掉,這里是整個(gè)柿子最臟的地方,要用刷
1、海帶泡久了還能吃,干海帶經(jīng)水浸泡5-10小時(shí)后,其中的含砷量仍高達(dá)5毫克/公斤,經(jīng)水浸泡24小時(shí)后,其含砷量才能達(dá)到食用安全標(biāo)準(zhǔn)。因此,我們在家里食用干海帶前,浸泡的時(shí)間長一些,換水勤一些。 2、海帶經(jīng)過長時(shí)間浸泡
2023-07-10 23:07
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2023-07-10
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