更新時間:2023-07-16 08:23:17作者:未知
1、材料:銀耳100克、蓮子50克、冰糖、紅棗、枸杞各適量。
2、先將銀耳用溫水泡開,摘洗干凈撕成小朵(去掉根部發(fā)黃的部分),加入少許鹽放在清水中待用。
3、蓮子放在水中浸泡待用。取湯鍋一個加入適量的清水上火加熱,再將主配料依次放入,放入鹽、冰糖大火燒開后撇去浮沫改小火燜2~3小時,待主配料軟爛湯汁稠濃時即好。
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1、材料:銀耳100克、蓮子50克、冰糖、紅棗、枸杞各適量。2、先將銀耳用溫水泡開,摘洗干凈撕成小朵(去掉根部發(fā)黃的部分),加入少許鹽放在清水中待用。3、蓮子放在水中浸泡待用。取湯鍋一個加入適量的清水上火加熱,再將主配料
2023-07-16 08:23
1、食材:驢肉1300g、白酒10ml、鹽3g、耗油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陳皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、蔥20g、姜20g。2、驢肉泡在清水里1個上午,去除驢肉中的血水。3
2023-07-16 08:22
1、食材:洋蔥100g、牛肉100g、胡蘿卜100g、蔥段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g。2、把洋蔥切成丁。3、將土豆切成丁。4、將胡蘿卜切成丁。5、將蔥切小段。6、蒜切成末。7、將牛肉切成丁。8、起鍋燒油
2023-07-16 08:21
1、一聞:面團(tuán)是否發(fā)酵好,可以用鼻子去聞聞它的味道。若聞到一股酸味,是面發(fā)過頭了;若聞到酒香味,那才是發(fā)得剛剛好的面團(tuán)。2、一拍:面團(tuán)經(jīng)過一定的時間,在酵母或老面的作用下,面團(tuán)的結(jié)構(gòu)會出現(xiàn)變化。用手去拍面團(tuán),若發(fā)出“嘣嘣
1、海帶排骨湯里加豆腐煲湯比較好喝又有營養(yǎng)。2、海帶排骨湯, 是浙江一帶傳統(tǒng)名菜,屬于浙菜系。此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血
2023-07-16 08:20
1、主料:雞蛋2個 面粉100克 糖 鹽 雞精 黃油 玉米面粉適量。2、拿出雞蛋敲入碗中,攪拌均勻。3、攪拌成粘糊狀,但不能太干,否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。4、鍋中加黃油化開,再倒入雞蛋糊。均勻的攤開;5、用小火煎
2023-07-16 08:19
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2023-07-16
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