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餃子面怎么和(餃子面怎么和才筋道不破皮)

更新時間:2023-11-11 16:20:52作者:未知

餃子面怎么和(餃子面怎么和才筋道不破皮)

1.準備一個空盆,倒入適量的面粉,面粉和水的比例是2:1。

2.先把一半的水加入面中,攪拌均勻,把剩下的水倒入面中,攪拌均勻后成較大的面絮。

3.把面絮揉成團,只要成團就好,不要過多的揉,這時候變得非常干。

4.蓋上蓋子,或者保鮮膜、濕布,能保濕即可。

5.半個小時之后開蓋,簡單揉幾下,不用過多的揉,把干燥的表面揉到里面即可。

本文標簽: 餃子面怎么和  

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