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1、微波爐是可以用來(lái)做烤魚的。

2、材料：魚一條、生姜少許、孜然粉適量。

3、做法：取出冷凍的魚，新鮮的魚更好。切一部分小的姜條。在處理好的魚背上用刀側(cè)切出一些平行的橫紋，將姜條放入魚肚內(nèi)以及橫紋中。最好用手將調(diào)料抹在魚身及魚肚中。腌制大約2小時(shí)。在魚背上撒上孜然粉，根據(jù)個(gè)人口味添加干辣椒，腌制大約2小時(shí)。

4、為了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹簽將魚支在盤子上。腌制好以后，放入微波爐中，高溫加熱十分鐘。加熱完畢后取出，將魚身翻轉(zhuǎn)，同上放入微波爐中，高溫加熱十分鐘。最后香辣烤魚就做成了。