西米粽子的煮法 西米粽子的煮法竅門
2023-08-22
更新時間:2023-08-22 15:43:39作者:佚名
1、材料:酸奶170g,牛奶160毫升,綿糖5g,吉利丁粉40g,黃桃,獼猴桃,葡萄。
2、將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水參透到整體,充分將吉利丁粉泡軟后使用。
3、將牛奶、綿糖倒入鍋里用中火邊煮邊攪。煮至綿糖融化后,關(guān)掉爐火。
4、再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續(xù)攪拌。
5、拌至全部溶解后,再將酸奶分三次加入攪拌均勻。
6、再將其過篩倒入準(zhǔn)備好的杯子內(nèi),用保鮮膜封口放于冰箱冷藏至凝固。