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光澤空心油餅的做法 油酥空心餅

更新時間:2024-02-16 01:58:27作者:佚名

光澤空心油餅的做法 油酥空心餅

1、主料:大米500g。

2、輔料:黃豆150g。

3、調料:鹽適量、大蒜葉或韭菜葉適量。

4、將黃豆和大米浸泡一夜打成米漿,加入食鹽和大蒜葉碎。

5、燒鍋熱油,先將一個平圓勺放入熱油鍋內滑勺,這樣之后加米漿就不會粘勺了。

6、將米漿完全浸入油中,之后會自動脫落勺子,浮上油面,炸至兩面金黃即可。

本文標簽: 空心  油餅  光澤  做法  

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