更新時(shí)間:2023-12-19 14:44:15作者:佚名
1、將整理后的全鴨切成 36 塊;
2、將鴨塊下鍋炸、上色,至八成熟時(shí)撈出,去骨渣;
3、鍋置大火上,放入炸好的鴨塊,以及生姜、醬油、蒜、料酒、鹽等調(diào)料,加清水燜約一小時(shí),放白糖燒至能拉絲時(shí),起鍋裝盤時(shí),拼成野鴨在湖中水面本息的形態(tài)即成。
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1、將整理后的全鴨切成 36 塊;2、將鴨塊下鍋炸、上色,至八成熟時(shí)撈出,去骨渣;3、鍋置大火上,放入炸好的鴨塊,以及生姜、醬油、蒜、料酒、鹽等調(diào)料,加清水燜約一小時(shí),放白糖燒至能拉絲時(shí),起鍋裝盤時(shí),拼成野鴨在湖中水面本
2023-12-19 14:44
1、原料:年糕條、圓白菜、洋蔥、胡蘿卜、蒜、白芝麻、香蔥碎、韓式辣椒醬、生抽、糖。2、將年糕條用水煮熟,放涼水里降溫。3、胡蘿卜擦絲,洋蔥切條,大頭菜切絲,蒜切末。4、調(diào)制烤年糕用的醬汁:將韓式辣椒醬、生抽、白糖放入小碗
2023-12-19 14:43
1、馬蹄去皮裝入保鮮袋敲碎,剁碎后備用。2、豬肉放入料理機(jī)打碎,取出放入盆中加蔥、姜、蒜、香油、味精、鹽調(diào)味。3、攪拌均勻,倒入料酒、馬蹄,淀粉,拌勻備用。4、鍋中熱油,用手?jǐn)D出丸子逐個(gè)放入油鍋,炸金黃色撈出。5、一道美
1、首先:你需要將黑芝麻炒熟后放入攪拌機(jī)內(nèi)攪碎備用。馬蹄粉125克加一碗水?dāng)嚢枞诨?、黑芝麻粉加人鍋中,加一碗水和白砂糖攪拌煮開,大火煮開后改小火煮10分鐘。煮好的黑芝麻過濾出渣子。3、馬蹄粉過篩兩次備用。把過濾后的黑
2023-12-19 14:42
1、材料:山藥300克,泡發(fā)好的黑木耳200克。2、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。3、山藥切薄片備用。4、木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。5、鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。6
2023-12-19 14:41
1、主料:西蘭花300克。輔料:胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)150克。調(diào)料:小蔥10克,大蒜10克,鹽5克,醋5克,香油10克。2、將西蘭花洗凈分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;3、將適量胡蘿卜切成小丁,蘑菇切成片,過
2023-12-19
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