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醬干菜的做法和配方（醬干菜的做法和配方竅門）

更新時(shí)間：2023-11-04 23:35:12作者：未知

醬干菜的做法和配方（醬干菜的做法和配方竅門）

1、將黃瓜切開，撒上鹽，將黃瓜水瀝出來。

2、將姜洗干凈，切片，放到盤子里，撒上鹽備用。

3、將醬油、鹽，香油，白糖倒入盛黃瓜的壇子里。

4、過了24小時(shí)以后，將醬汁倒出，再放到鍋里燒開后涼透。

5、再將事先弄好的姜放到黃瓜壇子里，倒入醬汁，淹制24小時(shí)以后再將醬汁倒出來，燒開。

6、待醬汁涼透后又倒入壇子里，如此進(jìn)行三次。至此，醬黃瓜就做好了，配上白米粥喝最好了。

本文標(biāo)簽： 配方  做法  干菜  竅門  

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