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紅燒鲅魚怎么做 紅燒鲅魚怎么做好吃視頻

更新時間:2023-11-04 13:12:32作者:佚名

紅燒鲅魚怎么做 紅燒鲅魚怎么做好吃視頻

1、將鲅魚清理干凈,刮干凈后切成魚段;將鍋燒熱,倒入油(多倒些油)燒至七成熱。

2、將準備好的魚段少量放入油中,煎成黃色即可,分四五次放入煎好;將煎好的魚段全部放入鍋中,倒入料酒,再倒入醋、糖,慢慢的翻勻。

3、然后將蔥段、蒜塊,還有姜絲、紅辣椒放入鍋中,再放少許醬油;啤酒倒入鍋中,將魚浸透,如果沒有酒,用水也可以;再放入鹽,蓋鍋燒至水快干的時候,放入雞精即可起鍋。

本文標簽: 紅燒鲅魚怎么做  

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