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雙椒焗牛肉的做法 雙椒牛肉介紹口感

更新時(shí)間:2023-09-25 03:26:16作者:未知

雙椒焗牛肉的做法 雙椒牛肉介紹口感

1、主料:牛里脊300g、青椒50克、紅尖椒50g。調(diào)料:姜5g、水淀粉10g、可樂20ml、洋蔥20g。

2、牛肉按紋路切成大塊薄片放入碗內(nèi),放入適量的水淀粉和可樂。

3、將牛肉和水淀粉可樂攪拌均勻,腌制15分鐘。

4、將青紅辣椒、生姜、洋蔥切片,水發(fā)香菇去蒂切條。

5、鍋內(nèi)放適量的油(可以多放點(diǎn)),燒熱。

6、將腌制好的牛肉下油鍋滑至八成熟。

7、將牛肉盛起備用。

8、鍋內(nèi)留底油,下生姜片爆出香味。

9、下洋蔥、青紅辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒勻,加入適量的鹽、味精即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 做法  

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