梭子蟹清水煮要煮多久 煮螃蟹是冷水下鍋煮多久
2023-10-31
更新時間:2023-10-31 15:18:17作者:未知
1、洋蔥清洗干凈,切成小片備用。
2、青椒清洗干凈,切成小片;小米椒切成圈。
3、雞脯肉清洗干凈,切成小小丁,既容易入味,吃起來一口一個也很方便。
4、雞脯肉中調(diào)入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蠔油,抓勻腌漬10分鐘。
5、熱鍋涼油,倒入青紅椒和洋蔥片,調(diào)入適量的鹽、醋和白糖,大火翻炒均勻。
6、倒入腌好的雞脯肉,翻炒均勻,炒至雞脯肉發(fā)白。
7、調(diào)入適量的老抽,繼續(xù)大火翻炒均勻,調(diào)入適量的雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤。