桃膠要泡多久才能燉(桃膠要泡多久才能燉著吃)
2023-07-11
更新時間:2023-07-11 01:11:10作者:佚名
1、準(zhǔn)備原料:綠豆500克,清水適量。
2.、取適量的綠豆放在大碗里,倒入清水淘洗2-3遍,最后控干水分。
3、燒一壺開水,倒入綠豆內(nèi),浸泡10-15分鐘,撈出綠豆控水備用。
4、把綠豆放在保鮮袋中,放入冰箱冷凍2個小時,就可以取出了。
5、干凈的燉鍋,放入綠豆,倒入適量的清水,大火煮開,繼續(xù)煮10分鐘左右,綠豆就開花變熟了。
6、用沸水浸泡綠豆,因為這樣可以快速降低綠豆的硬度,讓綠豆變得更容易煮熟。