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1、紅棗泡水，紅棗泡水是它的常見吃法之一，紅棗的外皮不好消化，平時把它切成塊狀以后用沸水沖泡，然后代茶飲用，會宜于人體對紅棗營養(yǎng)成分的吸收，能起到良好的補血作用。

2、紅棗煮茶，紅棗煮茶也是一種很不錯的吃法，平時可以取紅棗二十克，桂圓十五克，紅糖三十克，把紅棗切成塊狀，桂圓洗凈，一起入鍋，加入紅糖和清水煮制，煮開以后用小火慢慢的煮制二十分鐘，關(guān)火以后取出就能食用，這種紅棗煮成的茶品，對人類的貧血和脾胃不和都有很好的調(diào)理作用。

3、紅棗銀耳湯，紅棗與銀耳一起煮湯也很好吃，制作時可以取銀耳二十克，紅棗二十個，冰糖六十克，把銀耳提前泡發(fā)，分成小塊，和紅棗與冰糖一起入鍋加清水煮制，煮開以后再用小火煮制半小時就能煮好，降溫以后取出食用，這種紅棗銀耳湯能滋陰潤肺，補益氣血。