京醬肉絲春餅的做法和配方(春餅怎么做又軟又好吃京醬肉絲)
2024-02-13
更新時(shí)間:2024-02-14 00:04:08作者:未知
1、主料:小麥適量、紅糖適量。
2、小麥沖洗干凈后濾干水分;
3、直接放入鍋中開(kāi)始炒;中火翻炒到小麥完全變干后改中小火繼續(xù)翻炒;炒到小麥顏色有點(diǎn)深了,吃一下很松脆的時(shí)候就可以關(guān)火了,時(shí)間大概要半個(gè)小時(shí);
4、炒好后放涼,放入攪拌機(jī)的磨粉杯里磨成粉,裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可保存兩個(gè)月;碗里放幾勺炒好的麥粉; 加入些紅糖;用開(kāi)水慢慢攪拌直到成為糊為止。