甜軟油條的做法和配方 甜軟油條的做法和配方視頻
2023-09-11
更新時(shí)間:2023-09-11 19:09:41作者:佚名
1、材料:糖粉60g,低粉,黃油,鹽漬櫻花適量。
2、用清水充分泡開。
3、然后放在棉紗布上,將水控干。
4、低粉過篩備用。
5、黃油軟化。
6、加入白砂糖,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。慢慢攪拌,黃油不要打發(fā)。
7、放入蛋白。
8、繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻。速度要慢,不要打發(fā)。
9、放入篩好的面粉,用刮刀拌勻成面糊。
10、烤盤鋪上油紙,放上瓦片模具。
11、將面糊鋪在瓦片模具上,用小鏟類的工具將面糊磨平。移走瓦片模具。擺好櫻花,就可以放入預(yù)熱好的烤箱了。
12、烤箱上下火,180度,5分鐘即可。當(dāng)瓦片邊緣上色,就可以出爐了。