更新時間：2023-07-26 20:30:01作者：未知
1、蒸米飯時不同的米和水的比例都是不一樣的，常見的中長粳米和水的比例是１：１.２，短粳米的比例為１：１，而糙米和水的比例為１：２。
2、煮粥是正常米和水的比例是１：５，如果想煮出來的稀飯米湯多一些比例可以１：６，臺式稀飯比例１：８，如果想米粒幾乎化在水里的程度比例為１：１２。
米飯和水的比例 稀飯中米飯和水的比例
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2023-07-26 20:30
1、配料：年糕、甜不辣（如果沒有也無妨）、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。 2、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。 3、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好（別炒到熟），接著倒入適量的水，水量是一杯（年糕的量是一
2023-07-26 20:26
1、原材料：江米酒260克、枸杞子5克、生雞蛋2個、白砂糖5克。2、枸杞子泡好，清洗，預留。3、生雞蛋打進碗中，打勻。4、鍋內放冷水燒滾，放進江米酒。5、煮至飛出香氣時倒進雞蛋液，放糖、枸杞子，雞蛋液起雞蛋湯時就可以。
2023-07-26 20:21
1、洗凈肉，加鹽和料酒，蓋保鮮膜等待半小時。2、用溫水和白酒把香料浸泡20分鐘。鍋中放油，放肉片和香料炒制，肉片熟后盛出。鍋中加冰糖和水，小火融化冰糖。3、揭開保鮮膜，肉切碎。將五花肉、香料、糖色一起入鍋，加鹽和水，小火
1、材料：粳米500克、糯米50克、臘肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水發(fā)海帶20克、白蘿卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精鹽10克。2、將臘肉洗凈，切成小塊。白蘿卜、水發(fā)海帶、豆腐干、白菜梗洗凈
2023-07-26 20:17
1、食材：玉米面5碗，面粉2碗，糖2勺，水1碗，酵母半勺。2、首先，面粉2碗，玉米面5碗。3、之后打開酵母比例是半勺。4、酵母一定要用溫水35度的。5、將調制好的酵母到入，一邊倒一邊用筷子攪拌，通過觀察可以看見水的多少，
2023-07-26 20:14
2023-07-26
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