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潮州炒肚片 潮汕炒豬肚的做法

更新時間:2023-08-09 00:08:07作者:未知

潮州炒肚片 潮汕炒豬肚的做法

1、主料:凈肚1只(重約400克),潮州咸菜50克,胡蘿卜適量。配 料:蔥、姜、油各適量。

2、做 法: 將肚斜刀切成片狀,胡蘿卜切成大刀花,姜切成菱形片,蔥切末。肚片過油撈出。鍋留底油,投入蔥、姜爆香,倒入肚片、胡蘿卜、咸菜翻炒,淋油即可。

本文標簽: 做法  潮州  

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