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鐵棍山藥羹的家常做法

更新時間:2023-08-17 19:11:01作者:未知

鐵棍山藥羹的家常做法

1、準備主料:鐵棍山藥、大棗、桂圓、玉米片、白砂糖、生粉;

2、做法:山藥洗凈,削皮切小丁,桂圓剝?nèi)ネ鈿ぃ衩灼磧?;鍋冷水,放入洗凈的紅棗,大火燒開,煮2分鐘后;放入桂圓,燒開后放入玉米片和山藥,攪拌一下,繼續(xù)用中小火燒熟;此時玉米片已基本融化于湯中,再放入白糖;開后,用濕淀粉勾芡,攪拌均勻關(guān)火出鍋。

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