西米粽子的煮法 西米粽子的煮法竅門
2023-08-22
更新時(shí)間:2023-08-22 18:01:59作者:未知
1、鍋里不要有水,把純牛奶倒入進(jìn)去,開小火,把奶煮開。
2、準(zhǔn)備好的一碗面,把熱牛奶趁熱倒入進(jìn)去,(有點(diǎn)燙)用勺子后柄拌勻。
3、手上沾點(diǎn)油,來(lái)和面。和好的面,要醒一個(gè)小時(shí)。
4、揪成小劑子,來(lái)把白綿糖包住,口一定要包嚴(yán)了,防止糖流出來(lái)。
5、包好后,要輕輕的兩邊拍拍。
6、起鍋放油,要使用中小火。
7、把包好的糖糕放進(jìn)去炸(當(dāng)時(shí)是晚上要趕著去上夜,把四個(gè)放進(jìn)去一起炸了)。
8、好了,出鍋了。