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清炒竹筍(清炒竹筍家常做法)

更新時(shí)間:2024-06-10 04:18:33作者:佚名

清炒竹筍(清炒竹筍家常做法)

1、主料:竹筍250克。

2、調(diào)料:大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、植物油15克。

3、先將鮮竹筍肉(或鮮筍罐頭內(nèi)的竹筍片)250克切絲。

4、然后素油適量置鍋內(nèi)燒熱,下筍絲爆炒,加細(xì)鹽少許,淋入雞湯或清水適量。

5、燜燒3-5分鐘,撒上味精炒勻即成。

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