小豬蛋糕是怎么做的 小豬蛋糕是怎么做的圖片
2023-08-27
更新時(shí)間:2023-08-27 07:53:40作者:未知
1、食材:面粉2斤、油5g。
2、面粉用80度的水,燙面,稍微涼一下弄成團(tuán)。
3、搓成長條,下劑子。
4、每個(gè)劑子按扁以后,手上沾油,抹勻。
5、兩個(gè)劑子有油的一面對扣到一起,搟成餅。
6、上平底鍋,直接放餅,不需要放油。
7、30秒翻一個(gè)面。
8、再翻一面時(shí),會鼓出一個(gè)大包。
9、用鏟子弄出來,把氣拍出去。
10、用勺子按著揭開。
11、薄皮餅就可以了,卷菜就很好。