更新時間:2023-08-10 19:11:02作者:未知
1、白木耳用水泡發(fā)好洗凈;姜洗凈去皮切成末;豆腐、嫩豆角、西紅柿、白木耳均切成1厘米見方的小丁。
2、水鍋置火上,水開時分別放入豆腐丁、豆角丁焯熟,撈出晾涼瀝水,放盤內(nèi),放上西紅柿丁、木耳丁、精鹽、姜末、味精,澆上花椒油,香油拌勻即可。
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2023-08-10 19:11
1、主料:雞中翅10只、洋蔥一個。2、輔料:蔥3根、蠔油兩勺、生抽三勺、料酒20毫升、黑胡椒少許、蜂蜜兩勺、食用鹽2小勺、植物油少量。3、雞翅泡冷水,祛除血水,洗凈。4、雞翅劃兩刀。5、放入 鹽、蠔油、生抽、料酒、蜂蜜、
2023-08-10 19:10
1、準備食材:年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。2、番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝?nèi)シ哑?,切滾刀塊。3、姜切末。4、蒜切末。小蔥切蔥花。鍋中放入適量清水燒開,放入年糕煮2分鐘后撈出。5、鍋中放入
2023-08-10 19:09
1、牛心,清理干凈,周圍白色的東西不喜歡可以切掉。2、切片后用清水浸泡半小時左右,控干水分。3、放入干淀粉和酒去腥。十分鐘左右。4、切好蔥姜蒜。5、鍋里倒入適量油,燒熱以后微微起煙時倒入牛心滑散,不要炒透,出鍋。6、鍋里
1、材料:魚、鹽、胡蘿卜、西紅柿、薄荷葉。2、做法:將魚洗凈,打上花刀;抹上鹽,靜至一會;鍋見熱倒上油;把魚用廚房用紙抹干;將魚放入鍋中小火慢慢煎熟。不要隨意動彈魚身,否則會破皮;火稍大點煎成金黃,即可;胡蘿卜切碎用油炒
1、原料:豬肚1個、雞1只、雞湯3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大蔥50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鮮筍200克、水發(fā)木耳150克、粉絲200克。2、豬肚洗凈,以滾水氽水
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2023-08-10
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