東北燉菜都有哪些菜譜(東北燉菜都有哪些菜譜圖片)
2023-12-16
更新時(shí)間:2023-12-16 14:09:43作者:未知
1、用來卡住糖的,防止糖脫落。 因?yàn)楹芏嗳顺园舭籼菚r(shí),喜歡轉(zhuǎn)動(dòng)棍子,如果糖和棍子粘得不緊,糖就會(huì)脫下來,所以商家想到在棍子頭部開個(gè)小凹槽。
2、在生產(chǎn)過程中,當(dāng)糖還是液態(tài)時(shí),會(huì)有一小部分的糖跑到小凹槽里面,凝固后,小凹槽里面的糖與外面的糖是一無塊的,這樣就會(huì)卡在棍 子上,而不會(huì)脫下來。平時(shí)我們吃完了,會(huì)看到還上一小點(diǎn)的糖會(huì)在那個(gè)小凹槽里面。