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家庭版周黑鴨怎么做（家常周黑鴨做法及配方竅門）

更新時間：2023-03-13 12:16:32作者：未知

家庭版周黑鴨怎么做（家常周黑鴨做法及配方竅門）

1、準備鴨脖、大料各適量。

2、鴨脖，鴨架，鴨翅冷水下鍋煮開后用清水洗干凈(為了去除臟東西)后重新下鍋，放入姜，蒜，倒入一罐啤酒。

3、倒入半碗花椒，放入桂皮，放入干辣椒和香葉再加入八角，半碗冰糖。

4、倒入一點蠔油，半碗生抽，半碗老抽，加水沒過鴨脖，小火慢燉40分鐘，直到收汁出鍋。

本文標簽： 家庭版周黑鴨怎么做  

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