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1、首先，雞蛋是日常生活中常見的食品，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，是家庭當(dāng)中不可缺少的一個食物。其實水煮雞蛋一般需要煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經(jīng)煮熟了。其次雞蛋一定要在煮熟的情況下再進(jìn)行食用，但是也不可以煮的時間太長或者是太短。

2、時間煮的太長了容易造成口感變差，雞蛋吃起來會有點老不是很好吃；煮的時間過短了，可能還沒有完全熟，這樣會導(dǎo)致細(xì)菌沒有完全的清除，所以煮雞蛋時一定要把雞蛋煮熟了再食用。