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老南瓜素湯的做法 南瓜素湯的做法大全

更新時間:2023-03-26 03:25:19作者:未知

老南瓜素湯的做法 南瓜素湯的做法大全

1、原料:南瓜350克,洋蔥1個,黃油50克,肉湯4杯,牛奶2杯,面粉200克,鮮乳酪半杯,荷蘭芹少許,肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。

2、將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好。

3、炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。

4、然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi),把鍋重新置火上,加入牛奶煮開,將黃油和面粉攪拌均勻后,一點一點均勻放入,加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內(nèi),放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可。

本文標(biāo)簽: 做法  南瓜  

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