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哈密瓜發(fā)苦是怎么回事 哈密瓜發(fā)苦怎么回事兒

更新時(shí)間:2023-07-16 08:14:16作者:佚名

哈密瓜發(fā)苦是怎么回事 哈密瓜發(fā)苦怎么回事兒

1、在哈密瓜的瓜蒂部分含有苦味素(主要用于抵抗害蟲的侵害,保護(hù)自身),所以吃起來就比較苦。

2、部分哈密瓜未成熟就被采摘出售,導(dǎo)致在果肉中的糖分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如正常生長的哈密瓜,吃起來就會(huì)覺得發(fā)苦。

3、部分哈密瓜表面看起來已經(jīng)成熟,實(shí)際上是使用了乙烯利等催熟劑進(jìn)行了催熟,果肉中的糖分含量不高,所以吃起來就會(huì)有苦味。

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