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蝦醬餑餑怎么吃 蝦醬餑餑怎么吃最好吃

更新時間:2023-03-02 19:02:55作者:佚名

蝦醬餑餑怎么吃 蝦醬餑餑怎么吃最好吃

1、市場買回的新鮮蝦醬,是用作蝦皮的鮮蝦打磨而成的,是未經(jīng)腌制發(fā)酵的,是不含亞硝酸鹽的。

2、打入2個雞蛋在蝦醬中;

3、加入切碎的大蔥;

4、攪拌均勻;

5、攪拌的同時逐步加鹽,比自己日常做菜的量多一點;

6、鍋中放油;

7、油熱后倒入部分蝦醬;

8、用鏟子將蝦醬攤平;

9、不要急著翻面,待一面成型后再翻面;

10、二面完全煎黃后,盛出,切塊,配上玉米面餅子,再來碗玉米面粥,標準的農家飯。

本文標簽: 蝦醬餑餑怎么吃  

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