更新時(shí)間:2023-08-05 13:26:36作者:佚名
1、桃膠40g、冰糖若干,準(zhǔn)備材料桃膠和冰糖,桃膠提前15~24小時(shí)泡發(fā)。
2、桃膠反復(fù)清洗干凈備用。
3、桃膠入鍋,加適量的水沒(méi)過(guò)桃膠,大火煮開(kāi)。
4、煮開(kāi)后持續(xù)燉煮3~5分鐘后加冰糖。
5、待冰糖熬化后即可出鍋。
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1、桃膠40g、冰糖若干,準(zhǔn)備材料桃膠和冰糖,桃膠提前15~24小時(shí)泡發(fā)。2、桃膠反復(fù)清洗干凈備用。3、桃膠入鍋,加適量的水沒(méi)過(guò)桃膠,大火煮開(kāi)。4、煮開(kāi)后持續(xù)燉煮3~5分鐘后加冰糖。5、待冰糖熬化后即可出鍋。
2023-08-05 13:26
1、將準(zhǔn)備好的酵母、鹽、糖、奶粉加入70ml溫水充分?jǐn)嚢枞芙鈧溆?,然后依次將黃油、雞蛋液少許還有之前的溶解液加入高筋面粉中,揉成面團(tuán)進(jìn)行第一次發(fā)酵。2、發(fā)酵好的面團(tuán)分成6份,進(jìn)行第二次發(fā)酵,也就是醒發(fā),15分鐘左右。3、
2023-08-05 12:25
1、準(zhǔn)備面粉1000克、水550克、酵母粉10克、包子泡打粉20克。稱(chēng)量面粉、酵母、包子泡打粉,先稱(chēng)量面粉,根據(jù)蒸包子和面的配方算出各種物料使用量,包子泡打粉的按照1.5%比例稱(chēng)取,酵母按照0.8%稱(chēng)?。?、包子專(zhuān)用無(wú)鋁
2023-08-05 12:23
1、【原料】排骨1000克2、【調(diào)料】蔥姜各25克 大料花椒各5克 香葉3片 桂皮5克 丁香3粒 咸鹽10克 醬油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解膩)。3、首先將排骨1000克剁成段用開(kāi)水髦一遍然后洗凈,勺內(nèi)加
2023-08-05 12:22
1、花甲水里加鹽吐沙1小時(shí),撈出沖洗干凈控水備用。2、大蒜剁成蒜蓉備用。3、粉絲泡軟備用。4、起鍋燒油加入大蒜炒制變色。5、加入兩勺蒸魚(yú)豉魚(yú),少許鹽,白糖調(diào)味,再加入適量(約一湯勺)的水,粉絲比較吸水。6、煮至翻滾即刻關(guān)
1、食材:雞全腿兩個(gè),蔥,姜,干辣椒,花椒,麻椒,香葉,八角,生抽,料酒,鹽,糖,白芝麻。 2、雞腿切塊,加兩勺料酒,一勺生抽,幾片姜拌勻腌制半小時(shí),腌好的雞肉下到六成熱的油鍋里中小火炸至雞肉水分煸干,變得金黃酥醋后撈
2023-08-05 12:20
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2023-08-05
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