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湯圓怎么做好吃(芋頭湯圓怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-11-21 06:39:25作者:未知

湯圓怎么做好吃(芋頭湯圓怎么做好吃)

1、做法:將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉。

2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。將水燒開(kāi)后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過(guò)旺。湯圓浮上水面,稍過(guò)一會(huì)兒撈出即可。

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