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解決辣椒辣手的方法有四種，一是用醫(yī)用酒精或者白酒來擦拭，酒精可溶解手上的辣椒堿；二是將白醋涂抹在手心，白醋呈酸性，可中和辣椒堿；三是將食用油涂抹在手上，可溶解辣椒堿；四是用牙膏涂抹手，可抑制灼熱感并起到冷敷效果。

辣椒辣手解決辦法

辣椒是我們生活中常見的一種蔬菜，它果皮中含有一種叫辣椒素的辣椒堿，可以增加食欲，因此常作為調(diào)味品來跟其他菜肴搭配使用。而正是因為這辣椒堿，切菜時若不小心粘到皮膚上，會使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅發(fā)熱。

解決辣椒辣手的方法有四種，一是用醫(yī)用酒精或者白酒來擦拭，醫(yī)用酒精或者白酒里的酒精可溶解手上的辣椒堿，緩解辣手的灼痛感；二是將白醋涂抹在手心，白醋呈酸性，可以中和辣椒堿，減輕辣手灼痛感。

三是將食用油涂抹在手上，辣椒素是一種油溶性的東西，涂抹食用油也可溶解手上的辣椒堿；四是用牙膏涂抹手，大部分牙膏都是堿性的，其中還含有清涼劑，可溶解手上的辣椒堿，抑制灼熱感并起到冷敷效果。