軟炸蝦球如何做（軟炸蝦球如何做好吃）
2022-12-16
更新時間：2022-12-16 16:08:34作者：未知
銀耳和木耳大家一定都吃過，也知道它們是常見的食用菌類。但是金耳你們了解嗎？知道它的功效與作用是什么嗎？金耳也是一種食材菌類，它是一種藥食兩用的菌類，營養(yǎng)豐富，藥用功效出色，是食用菌中的精品。那么金也耳的功效與作用是什么呢？想知道可以隨小編一起去了解。
1、金耳能滋補身體
金耳是一種滋補功效特別出色的食材，它也叫黃木耳，外形與人類的大腦很像，它含有大量的蛋白質和脂肪，還含有鐵、磷以及鎂和鈣與鉀等多種微量元素與多種維生素，能補中益氣，緩解身體虛弱，可以增強體質，也能讓人們快速恢復體力。
2、金耳能止咳平喘
金耳性溫，味甘，可以化痰也能止咳，它含有一些藥用成分能把人體內的病菌消滅，也能讓痰液稀釋，并加快它們的排出，平時人們出現(xiàn)咳嗽和氣喘以后可以把金耳泡發(fā)，加入冰糖一起蒸制，然后食用。
3、金耳能防癌抗癌
防癌抗癌也是金耳的重要功效之一，它含有一些天然的免疫成分，能促進人體細胞代謝，提高身體的免疫功能，平時食用可以減少癌細胞的生成與再生，能起到良好的防癌抗癌作用。另外金耳還是一種可以美容的特色食材，它含有大量的膠質成分，能加快皮膚細胞代謝，可以延緩皮膚衰老，能減少皺紋生成，也能有效的細嫩肌膚，讓人們的皮膚變得越來越好。