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石耳怎么吃 石耳怎么吃效果最好

更新時(shí)間:2022-12-19 00:17:18作者:佚名

石耳怎么吃 石耳怎么吃效果最好

石耳是一種野生菌類食材,外形與木耳相似,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比木耳高很多,平時(shí)即可以當(dāng)蔬菜食用也能入切,只是石耳應(yīng)該怎么吃呢?接下來(lái)我就會(huì)石耳的做法大全寫出來(lái),想吃石耳的朋友快來(lái)學(xué)學(xué)吧。

石耳怎么吃石耳的做法大全

涼拌石耳

1、涼拌石耳時(shí)需要準(zhǔn)備兩百克石耳,和一個(gè)彩椒,適量的蔥與香菜,大蒜一頭,生抽白糖和雞精以及食用鹽等調(diào)味料也要準(zhǔn)備一些。

2、把石耳放在溫水中泡發(fā),然后取出放入到沸水中焯燙三到五分鐘,取出以后過(guò)冷水降溫,然后去掉水分備用。

3、把大蒜去皮以后切成蒜末,把彩椒也切成絲狀,與石耳放在一起,再加入生抽和蔥花與白糖,最后加入食用鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味,調(diào)勻以后直接食用就可以。

石耳燉肉

1、石耳與豬肉一起燉制,然后食用,也很好吃,而且還有出色的食療作用,可以緩解人類的咳嗽和氣管炎。在燉制時(shí)需要豬瘦肉一百五十克,石耳一百克,鹽適量。

2、制作時(shí)把石耳洗凈,把豬肉切成薄片,與石耳一起放入砂鍋加清水,開(kāi)火燉制,等肉完全軟爛,再加入食用鹽和雞精與香菜進(jìn)行提味,然后出鍋即可食用。

本文標(biāo)簽: 做法  標(biāo)簽  簡(jiǎn)介  

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