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松茸是菌類菜品里的極品，這種蔬菜中有大量蛋白質(zhì)和維生素，人們食用以后對身體有多種好處，它在每年六月到十月之間上市，松茸的肉質(zhì)嫩滑，有特別的香氣存在，人們聞中到它的氣味以后就會感覺特別誘人。只是新鮮松茸的保存是一個大問題，許多人在購買一兩天后就發(fā)現(xiàn)松茸開始變質(zhì)，這也讓人們苦惱不已，遇到這種情況大家不要著急，小編一會就告訴大家鮮松茸怎么保存，以及新鮮松茸保存方法有哪些。

鮮松茸怎么保存新鮮松茸保存方法

1、鮮松茸的保存時間是比較短的，在常溫下只有兩天左右的保質(zhì)期，為了延它的保存時間，人們可以在松茸的外表包一層白菜葉子，再把它存放在陰涼的地方，能把它的保質(zhì)期延長到五到六天。

2、把鮮松茸放在冰箱中進么冷藏保存，也是一種不錯的保存方法，這種方法可以讓松茸的保質(zhì)期延長到七到八天，如果還想讓松茸保存更長的時間，就需要的采取一些特別的存儲方式了。

3、把新鮮松茸放入冰箱進么冷凍處理，可以讓松茸的保質(zhì)期延長到幾個月，只是在食用冷凍后的松茸時，大家應(yīng)該把它用開水化開，不然會出同松茸變稀的情況，影響大家食用時的口感。

4、把鮮松茸切成片狀以后，放在陽光下曬干，可保存很長時間不變質(zhì)，只是松茸的口感會有很大的改變，既使食用時用清水泡開，也會失去它應(yīng)有的鮮香之氣。除了這種方法以外，大家還可以把鮮松茸切片以后放在容器中加鹽腌制，在食用時直接從里面取出松茸洗凈做菜就可以。