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香瓜皮可以吃，它對人體無害，但是香瓜皮口感硬、味道苦且容易有農(nóng)藥殘留，所以少有人吃，我們可以將香瓜皮和果肉、清水一起榨汁飲用，或直接將果肉切塊食用。香瓜營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、保護(hù)肝臟、清暑解渴。

香瓜皮能不能吃

　　香瓜皮可以吃

香瓜的表皮是可以食用的，它不會對我們的身體造成傷害，許多中藥方子里也會出現(xiàn)香瓜皮，只是因?yàn)橄愎系谋砥ぽ^硬，味道容易發(fā)苦，而且大多都沾有農(nóng)藥，所以很少有人會食用香瓜皮。

　　香瓜怎么吃

我們在吃香瓜的時(shí)候最好還是只吃它內(nèi)部的果肉，我們可以將香瓜切成瓣?duì)钤傧飨滤墓馇袎K，也可以將香瓜連肉帶皮切好并和少量的清水一起倒入榨汁機(jī)中制成果汁再加入一些蜂蜜混合飲用。

　　吃香瓜有什么好處

香瓜內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)、核黃素、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，它可以為我們補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力，還能保護(hù)肝臟、清暑解渴，非常適合在夏天的時(shí)候食用。