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1、蔥種法：在花盆的泥土里用手指或工具挖出一個(gè)小洞（深度為2～3 cm），放入4～5粒蔥種然后再用泥土覆蓋，就這樣每隔一段距離放上幾粒蔥種，全部弄完后再澆點(diǎn)水就可以了。3～4周之后，蔥會(huì)長(zhǎng)到15～20 cm，這時(shí)就可以吃了。收獲時(shí)，將整株蔥拔出來(lái)。此時(shí)植物還沒(méi)有形成蔥頭。綠色和白色的部分都可以食用。

2、蔥根法：這種方法種蔥長(zhǎng)得比較快，種起來(lái)也相對(duì)簡(jiǎn)單很多。買(mǎi)蔥的時(shí)候要選擇那種比較新鮮、根部飽滿(mǎn)且?guī)в懈毜氖[，最好是根須上還帶有少許鮮泥?；丶液?，把蔥根部分連同一小段蔥白（蔥白部分留7 cm左右），用鋒利的刀切下種到泥土里，種的時(shí)候要留一部分蔥白在外面，不要完全把蔥白蓋住，這樣更容易成活，全部種好后再適當(dāng)澆點(diǎn)水就可以了，這樣過(guò)幾周后就可以吃到綠油油的鮮蔥了。

3、蔥苗法：把買(mǎi)回來(lái)的新鮮的蔥苗原棵直接種在泥土里，然后再澆點(diǎn)水就可以了，蔥葉可以隨時(shí)取下來(lái)食用。如果要取食蔥莖部分，則需要用剪刀把泥土上面的部分剪下來(lái)，這樣過(guò)一段時(shí)間后下面的部分還會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)。如果你不打算再種了，那么就連根拔起吧。