吃咸香椿有什么好處(吃咸香椿有什么好處和功效)
2023-11-30
更新時(shí)間:2023-12-01 00:06:53作者:未知
一般而言,根據(jù)多年的研究實(shí)驗(yàn)等證明食用蜂膠是安全的,其副作用比較少,最嚴(yán)重的可能就是會(huì)引起過敏反應(yīng),但其中引起的過敏率大約為0.3%,幾率比較小,但這是針對好的蜂膠而言,具體的蜂膠的副作用有以下兩點(diǎn):
1劣質(zhì)蜂膠:對人體危害主要是由于其中的重金屬含量超標(biāo)和農(nóng)藥殘留,其膠源一般產(chǎn)自污染嚴(yán)重的國家和地區(qū),膠源中的植物成分中含有大量重金屬和殘留農(nóng)藥,導(dǎo)致消費(fèi)者食用劣質(zhì)蜂膠后,體內(nèi)鉛、汞、砷等含量過高,長期服用會(huì)對腦、肝、腎、神經(jīng)、血液等造成嚴(yán)重影響。
2普通蜂膠會(huì)對不同體質(zhì)的人有不同的副作用,如有些人會(huì)出現(xiàn)過敏,主要是蜂膠過敏,也被稱做是蜂膠的遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng),這是因?yàn)槟承┛乖虬肟乖镔|(zhì)進(jìn)入機(jī)體時(shí),激發(fā)人體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng),使得機(jī)體組織損傷或生理功能絮亂。目前,已知蜂膠中導(dǎo)致過敏的物質(zhì)有桂皮酸類、咖啡酸類、阿魏酸和楊芽黃素等,但一般認(rèn)為1,1-二甲基丙烯基咖啡酸是蜂膠中的主要引發(fā)過敏的物質(zhì)。不同的人群食用蜂膠過敏的癥狀各不相同,一般是局部發(fā)癢、灼痛,出現(xiàn)濕疹樣皮疹等,停用后癥狀自行消失。
有些人對蜂膠的過敏有一定的潛伏期,有的使用后5~7天出現(xiàn)過敏,有的甚至一個(gè)月左右出現(xiàn)過敏。到目前,還沒發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的過敏患者,出現(xiàn)過敏時(shí),停止使用蜂膠,癥狀會(huì)自行消失。