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皮蛋的危害

更新時間：2023-03-12 11:11:46作者：未知

皮蛋的危害

1、皮蛋含有一定量的鉛，如果食用過多容易導(dǎo)致貧血癥狀，并有可能引起免疫力低下的現(xiàn)象。

2、如果長期食用皮蛋，人體對礦物質(zhì)的吸收性能將減弱，造成缺少鈣鐵鋅等礦物質(zhì)的癥狀。

3、在夏天，我們對于變質(zhì)的皮蛋是很難鑒定的。因為皮蛋本身的制作方法決定了它獨特的風味，即使有些過期變質(zhì)，也不容易覺察出來。一旦吃了過期的皮蛋，危害是非常嚴重的，很可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等不適癥狀。

本文標簽： 危害  皮蛋  

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