烏梅的作用 烏梅對肝臟的功效與作用
2023-03-23
更新時間:2023-03-22 19:02:01作者:佚名
1、菠菜和豆腐是可以一起吃的,我們很多人的都會記得原來上學(xué)的時候一句話,就是菠菜里還有大量的草酸與豆腐反應(yīng)產(chǎn)生沉淀,吃了容易得結(jié)石,所以不敢將這兩種食物能一起吃。
2、雖然這種說法看起來很有依據(jù),但是近年來的研究證明,菠菜豆腐是可以一起吃的,菠菜中含有大量的維生素是我們身體重要的營養(yǎng)補(bǔ)充,其中維生素K可以大大促進(jìn)鈣的吸收,而在豆腐中,蛋白質(zhì)和鈣含量也是很豐富的,其實這兩種食物一起吃,還有補(bǔ)鈣健骨的絕配。對于菠菜中的草酸,其實是可以很好處理的,草酸容易溶于水,只要在開水里煮沸幾分鐘就可以去掉大部分草酸,所以要是把菠菜和豆腐一起吃,可以先將菠菜放在水中煮一煮,這樣吃起來就沒有任何的顧慮。