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1、生姜。小龍蝦的味道甘咸，而且有很厚重的腥味，食用小龍蝦時(shí)放一些生姜可以祛除小龍蝦的腥味，生姜具有調(diào)味的作用，放生姜還可以調(diào)節(jié)小龍蝦的味道，食用小龍蝦的時(shí)候會(huì)覺得風(fēng)味更佳，生姜也就成為了食用小龍蝦時(shí)必放的一樣食物。

2、辣椒。辣椒具有很強(qiáng)烈的辣味，食用小龍蝦時(shí)放一些辣椒可以調(diào)節(jié)小龍蝦的味道，而且，有一道非常有名的菜叫麻辣小龍蝦，其主要材料之一就是辣椒，可以說，吃小龍蝦時(shí)放入辣椒簡直就是靈魂之作。

3、花椒?；ń肪哂泻軓?qiáng)烈的刺激性，現(xiàn)在逐漸成為餐桌上必備的調(diào)味品之一，花椒放入小龍蝦中，可以掩蓋住小龍蝦的腥味，同時(shí)增加小龍蝦肉質(zhì)的肥美，花椒和辣椒共同為小龍蝦的口味增添了風(fēng)味性。

4、大蒜。大蒜的很多菜肴烹飪的必備調(diào)味品，具有食物增香的作用，在烹飪小龍蝦的時(shí)候放些大蒜可以提高小龍蝦的香味，而且大蒜具有殺菌的作用，放入小龍蝦中，可以增加營養(yǎng)性，對(duì)健康很有好處。