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1、攝入適量的蛋白質(zhì)

每日飲食中，要保證適量的蛋白質(zhì)，食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

推薦食物：雞蛋、豆腐、魚、雞肉、芝麻、松子等。

2、限制脂肪攝入量

肝臟需要脂肪，但不能攝入過量，最好在每天攝入的食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例分別占20%，剩下的60%為碳水化合物。

推薦食物：瘦肉、雞肉、牛肉、鯉魚、低脂牛奶、蝦、蟹肉等。

3、維生素供給要充足

維生素能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。

推薦食物：葡萄、橙子、草莓、黃瓜、香菇、豌豆、菜花等。

4、碳水化合物要足量

碳水化合物是人體中糖分的主要來源，而糖類物質(zhì)可以為肝臟提供能量，以防止毒素對肝臟造成損害。

推薦食物：米飯、饅頭、面包等

5、肝臟喜歡“綠色”食物

“青色入肝”，綠色食物能有益肝臟代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用。