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豬油怎么做飯好吃（豬油怎么做菜）

更新時(shí)間：2024-07-23 21:38:25作者：佚名

豬油怎么做飯好吃（豬油怎么做菜）

1、雞蛋打散后加入少量料酒,肥豬肉切成小塊(3-5塊),蔥切成蔥花備用。

2、鍋加熱至干燥狀態(tài)后倒入肥肉該小火慢慢煸出油,待肥肉煸至褐色體積縮小后撈出肥肉渣,鍋內(nèi)便剩下豬油。

3、大火加熱接著倒入蔥花和米飯改中小火炒勻后倒入雞蛋繼續(xù)翻炒至雞蛋凝固,接著倒入醬油,加入少量鹽,開大火繼續(xù)翻炒顆粒分明狀態(tài)起鍋即可。

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