洞庭湖有什么特色菜及特色小吃(洞庭湖代表名菜)
2023-08-04
更新時(shí)間:2023-08-04 12:21:19作者:佚名
1、用料:青葉粉1斤、鹽適量、粥適量、九層塔適量、食用油適量、常溫水適量。
2、潮汕青葉粿的做法:九層塔和水大火煮開關(guān)小火煮20分鐘,這樣味道比較好,煮好了放一旁備用;
3、一斤的青葉粉,加入粥不要太稀,濃稠一點(diǎn)就可以。
4、還有適量的食用油、鹽、九層塔水、揉至面團(tuán)表面光滑。
5、用手開始壓造型、橢圓形。
6、大火煮開、上鍋煮10~15就做好了