更新時(shí)間:2023-07-27 16:16:20作者:未知
1、原料:花生、鹽、花椒、八角。
2、把花生清洗干凈,鮮花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干凈。
3、鍋中加水,放入洗凈的新鮮花生,開大火煮。
4、鍋中的花生和水煮開之后,根據(jù)個(gè)人口味放入鹽、花椒和八角等調(diào)味品,改成小火慢煮。
5、慢煮過程中要翻動(dòng)幾次,讓花生均勻受熱,有利于把花生煮爛煮透并充分入味。
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1、原料:花生、鹽、花椒、八角。 2、把花生清洗干凈,鮮花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干凈。 3、鍋中加水,放入洗凈的新鮮花生,開大火煮。 4、鍋中的花生和水煮開之后,根據(jù)個(gè)人口味放入鹽、花椒和八角
2023-07-27 16:16
1、可以做清燉紅鯉魚。2、主料:紅鯉魚750克。輔料:香菜15克。調(diào)料:大蔥15克、姜5克、料酒25克、鹽4克。3、將鯉魚去鱗、腮、內(nèi)臟,洗凈;4、加蔥末、姜末、香菜末、料酒和鹽稍腌片刻;5、在鍋里加適量清水,將魚煮至湯
2023-07-27 15:47
1、材料:蕎頭適量、蘿卜仔適量。2、蘿卜仔洗干凈切成小粒。蕎頭切成段。3、大火燒熱油鍋放入蘿卜仔。4、轉(zhuǎn)中火翻炒讓蘿卜仔炒至有點(diǎn)焦黃。5、將蕎頭加入一起炒。6、炒到均勻加入少許生抽、白糖與鹽即可熄火上碟。
1、食材:里脊肉150g、白菜50g、雞蛋30g、姜10g、大蔥10g、干辣椒5g、花椒5g、胡椒3g、醬油15ml、料酒8ml、雞精5g、鹽10g、香油10ml、大蒜20g、香蔥10g、郫縣豆瓣醬10g、生粉10g、植
2023-07-27 15:07
1、食材:豬排骨500g、鹽適量、姜適量、蔥適量、香料適量、油適量、白糖適量、生抽適量。 2、排骨放入鍋中大火煮開,撇去浮沫。 3、向鍋中倒油,加入白糖,熬成焦糖色。 4、放進(jìn)排骨,翻炒均勻,放入姜片、蔥段、香料、
2023-07-27 15:06
1、黑米的質(zhì)地比較硬,所以在煮之前一定要浸泡三個(gè)小時(shí)以上,讓它充分的吸水。 2、黑米飯要與大米同煮,因?yàn)楹诿椎馁|(zhì)地比較硬,與一定量的大米或者糯米同煮,能夠使口感軟糯。通常遇大米的配比例是1:1。 3、把淘洗干凈的黑米
2023-07-27 15:05
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