家常鹵味一鍋出的做法(鹵味一鍋香的做法)
2023-08-12
更新時間:2023-08-12 06:51:48作者:未知
1、食材:剩米飯1碗、味好美冬陰功風(fēng)味底料1勺、雞蛋1個、新鮮蝦4只、新鮮魷魚須1只、胡蘿卜1小段、青豆1把、白洋蔥小半個、蔥花1把、生抽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎1勺。
2、準(zhǔn)備好所有材料,魷魚須切丁,蝦去蝦線分別用料酒和黑胡椒腌制一下。
3、燒一鍋水,將胡蘿卜和青豆煮兩分鐘撈出備用,再將蝦和魷魚放進(jìn)去過水。
4、熱鍋放油,爆香洋蔥,放入蛋液,炒半分鐘。
5、倒入米飯,翻炒幾下,再依次倒入胡蘿卜青豆、蝦仁和魷魚,翻炒均勻。
6、打開味好美冬陰功風(fēng)味醬料,擠入大概一大勺的醬料(具體看炒幾人的量)。
7、顛勺翻炒均勻,灑點蔥花,再放一勺生抽提鮮,翻炒均勻即可出鍋了。