更新時間:2023-02-14 11:05:42作者:未知
1、將豬肉切粒,加淀粉、鹽拌勻備用。
2、將雞蛋去殼打散,加入調(diào)味料拌勻。
3、將土豆去皮切片,蒸熟后搓爛成泥,加入肉粒、蛋漿、面粉和成面團,再捏成乒乓球大小的丸子,輕輕壓扁,兩面粘滿芝麻,用植物油煎熟即成。
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1、將豬肉切粒,加淀粉、鹽拌勻備用。2、將雞蛋去殼打散,加入調(diào)味料拌勻。3、將土豆去皮切片,蒸熟后搓爛成泥,加入肉粒、蛋漿、面粉和成面團,再捏成乒乓球大小的丸子,輕輕壓扁,兩面粘滿芝麻,用植物油煎熟即成。
2023-02-14 11:05
1、制糯米粉:取潔白,飽滿的長粒晚糯米過篩去雜并用熱水沖兩次,曬干備用。鐵鍋用旺火燒熱,油砂燒燙,放入糯米,米與砂的比例為3∶7。炒時要勤翻動,直至米粒爆白,大小均勻,酥脆即可出鍋,過粗篩兩次。米花經(jīng)粉碎過80目篩后,裝
1、主要食材為紫蘇,雞蛋,胡蘿卜。2、將紫蘇切碎。3、2個雞蛋,淀粉、鹽少許,一點紅蘿卜末。4、一起攪成糊。5、餅鐺刷油預熱后倒入上鍋煎。6、一面金黃后再翻面煎熟即可。7、小貼士:做雞蛋餅蛋糊里面加點淀粉可以防止蛋餅煎破
2023-02-14 11:02
1、先將嫩姜、青椒洗干凈;嫩姜切成細絲,青椒用刀拍爛再切。2、再把切好肉絲用老干媽、蒜、料酒拌均勻腌制15分鐘。3、再鍋里多加點油加熱岀香味,倒入肉絲大火翻妙妙至半熟,再加入姜絲炒幾下。4、再加青椒一起炒入味,加上鹽調(diào)好
1、材料:豬肝35克、雞蛋1個、香油、蔥、鹽適量。 2、將豬肝切成片,放入開水過一遍,撈出后剁碎。 3、將雞蛋打入碗中,打勻。 4、將豬肝、雞蛋液混合,加入香油、蔥、鹽攪勻后蒸15分鐘即可。
2023-02-14 11:00
1、所需食材:雞爪7個,蔥姜蒜少許,小辣椒(特辣)3個,辣椒醬3勺,辣椒粉3勺,醬油,味精少許,白醋,白糖 少許,雞湯(煮雞爪的湯),香油,白芝麻;2、雞爪洗干凈,蔥切末,姜切片,蒜和小辣椒切末,把洗好的雞爪放到鍋里,加
2023-02-14 10:59
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2023-02-14
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2023-02-13
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