更新時間：2023-02-14 11:02:02作者：未知
1、先將嫩姜、青椒洗干凈；嫩姜切成細絲，青椒用刀拍爛再切。
2、再把切好肉絲用老干媽、蒜、料酒拌均勻腌制15分鐘。
3、再鍋里多加點油加熱岀香味，倒入肉絲大火翻妙妙至半熟，再加入姜絲炒幾下。
4、再加青椒一起炒入味，加上鹽調好味。
5、最后加上少許醬油讓肉絲更鮮美，就可以岀鍋開飯了。
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2023-02-14 11:02
1、材料：豬肝35克、雞蛋1個、香油、蔥、鹽適量。 2、將豬肝切成片，放入開水過一遍，撈出后剁碎。 3、將雞蛋打入碗中，打勻。 4、將豬肝、雞蛋液混合，加入香油、蔥、鹽攪勻后蒸15分鐘即可。
2023-02-14 11:00
1、所需食材：雞爪7個，蔥姜蒜少許，小辣椒（特辣）3個，辣椒醬3勺，辣椒粉3勺，醬油，味精少許，白醋，白糖 少許，雞湯（煮雞爪的湯），香油，白芝麻；2、雞爪洗干凈，蔥切末，姜切片，蒜和小辣椒切末，把洗好的雞爪放到鍋里，加
2023-02-14 10:59
1、鱸魚剖開洗凈，將魚頭和魚身分開，魚頭備用，魚身去骨，將魚肉改刀，切成橫的波紋狀，放在漏勺中擺好造型備用。輔料改刀備用。2、鍋中燒開水，水不能煮沸，改成小火保持水溫，將擺好的魚放入鍋中，用勺子舀水淋在魚肉上面，讓魚一片
1、食材明細：豬骨600克、合掌瓜2個、姜適量、鹽適量；2、切成大塊的豬骨洗凈切，合掌瓜也洗凈切塊。3、合掌瓜也洗凈去皮切大塊塊4、將豬骨和合掌瓜及兩片姜入鍋，加水燒開，文火燉2小時。5、燉好的湯加點鹽調味就好了，喜歡的
2023-02-14 10:56
1、食材：純牛奶250ml、雞蛋4個、白糖100克；2、準備4個雞蛋留蛋黃，純牛奶大概250ml。3、蛋黃里加入白糖，用打蛋器打發(fā)。4、大概十多分鐘，蛋液稠了，白糖與蛋黃混合均勻沒有沉淀。5、牛奶倒進奶鍋里，用大火燒至微
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