鲅魚餃子的制作方法（鲅魚餃子的制作方法文字）
2023-11-29
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更新時(shí)間：2023-11-29 09:33:27作者：未知
1、黃魚解凍洗凈。
2、生姜去皮切絲。
3、把黃魚肚上均勻斜切，別切斷。
4、白酒均勻抹上魚身兩面。
5、鹽均勻抹上魚身兩面。
6、用一半的姜絲放入盆底。
7、放入魚，余下的姜絲和蔥花加入魚身上。
8、水開后加入大火蒸10分鐘。
9、之后打開把魚上的姜絲和蔥花去掉。
10、再把青椒絲加入。
11、鍋內(nèi)倒入適量橄欖油燒至冒青煙。
12、均勻淋在魚身即可。